Inertai gāzei nav tiešas mijiedarbības ar savienojumu vai produktu. Visbiežāk šajā procesā izmantotā gāze ir slāpeklis, taču dažreiz lieto arī oglekļa dioksīdu vai argonu.
Inertēšanas mērķi:
- Paaugstināt produkta kvalitāti
- Palielināt drošību
Pazīstami tādi inertēšanas procesi kā aizsargslāņa veidošana, izpūšana, izsmidzināšana, sajaukšana, degazēšana.
